Lezing op 9 november HistoBistro in de HUB.Bibliotheek te Kerkrade: Historische kookboeken belicht
Anita Quaedackers
Anita is leraar Nederlands en cultuurwetenschapper en heeft ervaring als docent, onderzoeker, publicist en redacteur. Sinds meer dan tien jaar actief als werkgroep- en bestuurslid bij Het Land van Herle en als (eind)redacteur van MijnStreek .
- Gepubliceerd op
Afgelopen dinsdag 9 november gaven Odin Essers (conservator van de Bijzondere Collecties bij Universiteitsbibliotheek Maastricht) en Justine Camps (erfgoed consulent bij Koninklijk LGOG) in de bibliotheek van Kerkrade een lezing. Zij vertelden hierbij over het het historische proces van voedselbewerking, -bereiding, en -consumptie. Daarnaast lieten zij zien wat er in de collecties van Limburgse musea en instellingen zoal te vinden is op het gebied van historisch eten.
Heeft u de lezing gemist? Niet getreurd: in de HistoBistro kunt u naar meer van zulke lekkere verhalen luisteren!
Deel dit artikel:
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email
